Data di entrata in vigore dell'informativa sulla privacy GDPR 2016/679: 25/05/2018.

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Gasthof Bircher di Mayr Margit & Co. Sas, con sede a 39040 Maria Trens (Campo di Trens), Via Innozenz-Barat 1, (di seguito "il Titolare") si impegna a proteggere la privacy online dei propri utenti. Il presente documento è stato redatto ai sensi dell'art. 13 del Regolamento UE 2016/679 (di seguito "Regolamento") al fine di consentirLe di conoscere la nostra politica sulla privacy e di comprendere come saranno trattati i Suoi dati personali durante l'utilizzo del nostro sito web e, se necessario, di prestare un consenso esplicito e informato al trattamento dei Suoi dati personali (valido solo per i maggiori di 16 anni). Le informazioni e i dati da voi forniti o altrimenti acquisiti da noi in occasione dell'utilizzo dei nostri servizi sul sito web (di seguito denominati "Servizi") saranno oggetto di trattamento nel rispetto delle disposizioni del Regolamento e degli obblighi di riservatezza che gravano sull'esercizio dell'attività.

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2. I dati personali oggetto di trattamento

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I dati personali trattati attraverso il sito sono i seguenti:

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La informiamo inoltre che il responsabile del trattamento può analizzare i profili sociali liberamente disponibili su Internet per scopi professionali (ad esempio LinkedIn) ai fini della selezione dei candidati.

Dati forniti volontariamente dall'interessato

Se utilizzate alcuni servizi del sito web (ad esempio il modulo di richiesta, di contatto o di prenotazione), possiamo trattare i dati personali di terzi che inviate al titolare del trattamento. In questi casi, siete voi il titolare del trattamento dei dati, che si assume tutti gli obblighi e le responsabilità legali. In tal senso, ci fornite la massima manleva possibile in relazione a qualsiasi ritenzione, pretesa, risarcimento del danno derivante dal trattamento, ecc. che il Titolare del trattamento possa ricevere da terzi i cui dati personali siano stati trattati attraverso l'utilizzo delle funzioni del Sito web in violazione delle norme vigenti in materia di protezione dei dati personali. Se, nel corso dell'utilizzo del Sito, fornite o altrimenti trattate dati personali di terzi, garantite in ogni caso che questo specifico caso di trattamento si basa su un'adeguata base giuridica ai sensi dell'articolo 6 del Regolamento, che legittima il trattamento delle informazioni in questione.

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Il trattamento che intendiamo effettuare (ove necessario) con il Suo esplicito consenso ha le seguenti finalità:

Consentire l'erogazione dei servizi da Lei richiesti

Rispondere a richieste di assistenza clienti, richieste di informazioni o prenotazioni

analizzare i CV e contattare i candidati che hanno presentato la loro candidatura

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Finalità di marketing: i dati forniti potranno essere trattati per l'invio di comunicazioni promozionali e di marketing, compreso l'invio di newsletter e indagini di mercato, con sistemi automatizzati (SMS, MMS, email, notifiche push) e non automatizzati (posta, call center), previo consenso preventivo, esplicito e specifico. La base giuridica del trattamento dei vostri dati per queste finalità è l'articolo 6, paragrafo 1, lettera a), del Regolamento. Il consenso al trattamento per il marketing diretto è facoltativo e dipende dalla vostra libera decisione, per cui il mancato consenso per questa finalità non pregiudica l'utilizzo dei servizi.

4. Base giuridica e natura obbligatoria o facoltativa del trattamento

La base giuridica del trattamento dei dati personali per le finalità di cui al punto 3 (a-b-c) è l'art. 6(1)(b) del Regolamento (esecuzione di un contratto), in quanto il trattamento è necessario per l'erogazione dei servizi o per rispondere alle richieste dell'interessato. Il conferimento dei dati personali per queste finalità è facoltativo, ma il mancato conferimento comporterebbe l'impossibilità di attivare i servizi forniti dal sito, di evadere le richieste o di valutare i CV. Con specifico riferimento alla finalità 3.c e alla relativa analisi dei profili social media di natura professionale resi liberamente disponibili su internet ai sensi della sezione 2.b, l'art. 6(1)(f) del Regolamento costituisce la base giuridica del trattamento dei dati, ossia il legittimo interesse del titolare del trattamento a valutare eventuali rischi per l'idoneità del candidato a ricoprire lo specifico posto vacante.

La finalità di cui alla sezione 3.d costituisce un trattamento legittimo dei dati personali ai sensi dell'art. 6(1)(c) del Regolamento (adempimento di un obbligo legale). Infatti, una volta forniti i dati personali, il trattamento è necessario per adempiere a un obbligo legale a cui è soggetto il responsabile del trattamento.

La base giuridica del trattamento per le finalità di cui alla sezione 3.e è l'art. 6(1)(a) del Regolamento (consenso dell'utente).

Il Titolare potrà utilizzare, senza il Suo consenso, indirizzi di posta elettronica e indirizzi postali per trattamenti aventi le medesime finalità, tra cui l'invio diretto di materiale pubblicitario o di vendita diretta o il compimento di ricerche di mercato o di comunicazione commerciale relative a prodotti o servizi del Titolare analoghi a quelli acquistati, in conformità e nei limiti consentiti dall'art. 130, comma 4, del Codice Privacy e dal Decreto del Garante per la protezione dei dati personali del 19 giugno 2008. La base giuridica del trattamento dei Suoi dati per questa finalità è l'articolo 6, paragrafo 1, lettera f) del Regolamento (legittimo interesse).

5. Destinatari dei dati personali

I Suoi dati personali potranno essere comunicati per le finalità indicate al punto 3 a

Soggetti che agiscono tipicamente in qualità di responsabili del trattamento, ossia: i) persone, società o uffici comuni che prestano attività di assistenza e consulenza al Titolare del trattamento in materia contabile, amministrativa, legale, tributaria, finanziaria, di riscossione, di marketing e di comunicazione relativamente all'erogazione dei Servizi; ii) soggetti con i quali la collaborazione è necessaria per l'erogazione dei Servizi (es. hosting provider); iii) soggetti coinvolti nell'esecuzione di operazioni di manutenzione tecnica (inclusa la manutenzione degli apparati di rete e delle reti di comunicazione elettronica). hosting provider); iii) soggetti incaricati della manutenzione tecnica (inclusa la manutenzione degli apparati di rete e delle reti di comunicazione elettronica) (collettivamente indicati come "Destinatari");

soggetti, enti o autorità a cui i Suoi dati personali devono essere comunicati per legge o per ordine di pubbliche autorità;

persone autorizzate dal Titolare al trattamento dei dati personali necessario per lo svolgimento di attività connesse all'erogazione dei Servizi o per le altre finalità di cui alla Sezione 3 e che si siano impegnate alla riservatezza o abbiano un adeguato obbligo legale di riservatezza (ad esempio, dipendenti del Titolare).

6. Trasferimento dei dati personali

Alcuni dei vostri dati personali saranno trasferiti a destinatari che possono trovarsi al di fuori dello Spazio economico europeo. Il titolare del trattamento garantirà che il trattamento dei vostri dati personali da parte di questi destinatari avvenga in conformità al Regolamento. In effetti, i trasferimenti possono basarsi su una decisione di adeguatezza, sulle clausole contrattuali autorizzate dalla Commissione europea o su un'altra base giuridica appropriata. Per ulteriori informazioni, si prega di contattare il Titolare del trattamento al seguente indirizzo: info@der-bircher.it.

7. Conservazione dei dati personali

I dati personali trattati per le finalità di cui all'art. 3(a-b) saranno conservati per il tempo strettamente necessario al perseguimento di tali finalità. In ogni caso, trattandosi di trattamenti finalizzati all'erogazione di servizi, il Titolare tratterà i dati personali fino al tempo previsto dalla normativa italiana in materia di tutela degli interessi (art. 2946 e ss. del Codice Civile). Per quanto riguarda i curricula inviati tramite il sito web o la posta elettronica di cui al punto 3.c, i dati personali saranno conservati per un periodo di tempo ritenuto congruo rispetto alle finalità per le quali i dati sono stati raccolti. Ciò non toglie che il responsabile del trattamento possa ricontattare il candidato poco prima della scadenza del periodo specificato per richiedere una proroga di tale periodo di conservazione.

I dati personali trattati per le finalità di cui al punto 3.d saranno conservati fino al momento previsto dall'obbligo specifico o dalla legge applicabile.

Tuttavia, i dati personali trattati per le finalità di cui al punto 3.e saranno conservati fino alla revoca del consenso da parte dell'interessato o, in assenza di tale revoca, per un periodo massimo ritenuto adeguato.

Per maggiori informazioni sul periodo di conservazione dei dati e sui criteri di determinazione di tale periodo, si prega di contattare il Titolare del trattamento al seguente indirizzo: info@der-bircher.it.

8. Diritti degli interessati

Ai sensi dell'articolo 15 e seguenti del Regolamento, avete il diritto di chiedere in qualsiasi momento al titolare del trattamento informazioni sui vostri dati personali, di chiederne la rettifica o la cancellazione, oppure di opporvi al trattamento. Avete il diritto di chiedere la limitazione del trattamento nei casi previsti dall'art. 18 del Regolamento e, nei casi previsti dall'art. 20 del Regolamento, di ricevere i dati che vi riguardano in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico.

Qualsiasi richiesta deve essere inviata per iscritto al titolare del trattamento al seguente indirizzo: info@der-bircher.it.

Lei ha il diritto di proporre reclamo all'autorità di controllo competente (Garante per la Protezione dei Dati Personali) in qualsiasi momento ai sensi dell'art. 77 del Regolamento, qualora ritenga che il trattamento dei Suoi dati personali violi la normativa vigente.

9. Modifiche

La presente informativa è valida dal 18/05/2023 e il Titolare del trattamento si riserva di modificarne o aggiornarne il contenuto, in tutto o in parte, anche a causa di variazioni della normativa vigente. Pertanto, il Titolare invita l'utente a visitare con regolarità questa sezione per verificare la versione più recente e aggiornata della presente Privacy Policy.